
O hotel Grand Mercure São Paulo Ibirapuera, a 1 km do Parque de Ibirapuera, é ideal para hóspedes em viagem de negócios ou lazer ou para ocasiões especiais. Desfrute do jantar no restaur. P Verger, que serve as melhores iguarias internac. com um toque regional, ou da happy hour no bar Aboo, às quartas. Para uma experiência de alto nível completa, o hotel tem Internet grátis em todas as instal., um peq.-almoço grat. espetacular no restaur. Aquarelle e uma padaria com os melhores mil-folhas de São Paulo.
Informações do estabelecimento
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Jantar dia dos namorados
12, 13 e 14 de junho
AMUSE BOUCHE:
Blinis de salmão marinado com cream cheese e geleia de pimenta,
Vol au vent de caponata com tofu defumado e crocante de batata
doce com guacamole.
ENTRADAS:
Creme de cabotiá gratinado com gorgonzola e um toque de azeite
trufado.
Ou
Buquê de folhas nobres com pupunha fresca, noisettes de queijo de
cabra, pétalas de morango e lascas de castanha do Pará com
redução de balsâmico e folhas frescas de hortelã.
PRATOS PRINCIPAIS:
Medalhão de filé mignon com crosta de Poivre ao perfume de ervas
finas e risoto de açafrão com um leve toque de espumante ao
molho de frutas silvestres.
Ou
Paupiette de linguado com camarão, legumes baby ao natural,
molho Nantua e pipoca de alcaparras.
Ou
Polenta artesanal recheada com cogumelos selvagens e molho
rústico de tomate com manjericão fresco e crisp de couve manteiga.
SOBREMESAS:
Bonsai de chocolate com frutas vermelhas.
Ou
Esfera de tiramissu com calda de baunilha.
BEBIDAS:
1 Bebida não alcoólica.
1 Taça de espumante por pessoa.
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INFORMAÇÕES
reservas.gmi@accor.com
(11) 3201-0800